ARKEN Museum for Samtidskunst og kunstgruppen SUPERFLEX har lavet en serie skulpturer med temaet "All That We Know," som i øjeblikket udstilles på Herlev Hospital. Skulpturerne forestiller overdimensionerede grøntsager og bygger bro mellem moderne medicin og folketro, som har været delt gennem generationer.
I skulpturerne præsenteres gamle tips om grøntsagers gavnlige effekter mod forskellige lidelser, eksempelvis brugen af broccoli mod sukkersyge.
Skulpturerne laves ved at scanne grøntsager med en MRI-maskine, hvilket giver en unik fornemmelse, når disse naturens elementer udformes i gigantstørrelse. Udstillingen er bestilt af Region Hovedstaden og Novo Nordisk Fonden. Superflex åbner også for udstillingen "Come Hell or High Water" den 7. maj, med gratis adgang fra kl. 18.00.
